São Momentos de grande prazer que se vão embalando entre sussurros, descobertas e muitos Prlinpinpins..................... momentoscomprlinpinpin@gmail.com........ Tlm. 965630500
Massa
- Chocolate,----------- - Baunilha,------------- - Avelã,---------------- - Amêndoa,----------- - Noz,-----------------´ -Cenoura------------- -Laranja-------------- -Espinafre------------ ou outro á sua escolha
Recheio
Ganache de chocolate -Branco -Preto -Frutos silvestres------ Creme de caramelo------- Creme de manga--------- Creme pasteleiro------- Doce de ovos-------- Doce de leite e coco----- Doce de fruta ---------- Outro á escolha
Bolos
Bolo básico--16 bombons/kg------ Com figuras (3D)-18 bombons/kg-- Esculpido --20 bombons/kg----------
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O dia começou bem cedo, eram 7 e 35m, arrumar a cozinha e lavar a loiça da véspera.

Fazer o recheio e começar a compor o bolito que a Paula queria dar ao Paulo.

Enquanto decorria a decoração do respectivo, a minha cozinha foi-se enchendo de gente.

Era a Prlinpinpin que ainda não desovou, o Kiko que tem dormido cá pois como ele diz

" o David nasce a qualquer momento", chegou a Pipa com a Saroca de seguida o Jony,

a Ema que já por cá sirandava a Matilde que ao ouvir barulho depressa subiu, o meu

mais que tudo que trouxe o nosso amigo Mário para almoçar.Eu a ver o tempo correr

e o bolo a precisar de ficar pronto pois estava na hora da entrega. Bem lá chegou o

termino do assunto e o resultado foi este...

 

 

O almoço foi divertido pois até o Diogo veio almoçar.

Lá continuei na bolaria.

O kiko já há algum tempo andava a pedir um bolo do Homem Aranha, não ficoulá  muito

parecido mas o crianço gostou....

 

 

Tambem a Matilde " quia bolo" e assim foi...

 

 

 

de seguida foi a Pipa que quis um bolito para a mãe que hoje fazia anos, era simples, com umas

floritas, tudo muito soft como a mãe gostava. Ok, saia um bolito para a Tinana...

 

 

 

a cozinha estava arrumada, pois eu não desarrumo por muitas coisa que tenha para fazer,

neste entretanto ainda estendi umas máquinas de roupita.

Enfim chegou a hora do merecido banho e um pouco de descanso que o dia ainda não

tinha terminado.

Churrascada na casa da mana com toda a criançada, grande e pequena, até já a Patrícia e a

Sofia foram inseridas na palavra família.

Bem hoje tenho uma dor de cabeça que parece ressaca, mas juro que não toquei no álcool.

Deve ser do requerimento de transferencia que tenho de fazer amanha, estou um pouco

apreensiva mas tenho fazer alguma coisa, como está é que não pode continuar, sinto-me

um pouco perdida, com montes de serviço, alguns dele de muita responsabilidade, pois são

de cumprir prazos e não tenho a atenção nem o reconhecimento ou mesmo a segurança que

um chefe deve transmitir aos seus funcionários.

Amanha vou falar com a outra a ver a possibilidade  de mudança.

Esperamos para ver...

 

sinto-me: dores de cabeça
publicado por Momentos com Prlinpinpin às 15:17

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Algo sobre nós
Tudo na vida tem um sentido próprio, não fazemos algo só porque sim mas porque estamos destinados a fazê-lo, como o "efeito borboleta". Somos mãe e filha de uma família numerosa, sempre tivemos o gosto pelos cozinhados, doces ou salgados, reinventar receitas sempre foi o nosso divertimento. Há um ano o meu neto K. intolerante à lactose, pediu-nos um bolo do Homem-Aranha, devido a este pedido descobrimos um Mundo novo, completamente desconhecido para nós, "os bolos decorados e artísticos". Foi assim, a partir desse dia 19 de Fevereiro que não mais paramos, fazemos os nossos bolos com muito Amor e Dedicação a cada pormenor de modo a realizarmos o pretendido. Os primeiros pedidos vieram da família depois dos amigos e agora até de queridos desconhecidos. Cursos, não temos, mas fazemos uma busca diária, tanto em livros como na net, para que cada bolo seja personalizado e perfeito de acordo com o pedido de quem nos contacta. Nos nossos bolos tudo é comestível. Bem haja quem nos visita.
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