São Momentos de grande prazer que se vão embalando entre sussurros, descobertas e muitos Prlinpinpins..................... momentoscomprlinpinpin@gmail.com........ Tlm. 965630500
Massa
- Chocolate,----------- - Baunilha,------------- - Avelã,---------------- - Amêndoa,----------- - Noz,-----------------´ -Cenoura------------- -Laranja-------------- -Espinafre------------ ou outro á sua escolha
Recheio
Ganache de chocolate -Branco -Preto -Frutos silvestres------ Creme de caramelo------- Creme de manga--------- Creme pasteleiro------- Doce de ovos-------- Doce de leite e coco----- Doce de fruta ---------- Outro á escolha
Bolos
Bolo básico--16 bombons/kg------ Com figuras (3D)-18 bombons/kg-- Esculpido --20 bombons/kg----------
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Comecei na Quarta-Feira com as minhas famosas dores nas articulações. A anca estava do pior, a sensação era que se ia partir a qualquer altura que pousasse o pé no chão.

Entre comprimidos e massagens, pouco melhorou mas isso também não interessa nada.

Na Quinta dei uma volta á casa, pois não vim trabalhar, e arranjei tudo para a partida ás 4 da manhâ.Os Papis vieram dormir cá e deixaram o Nico encarregue á mana L. que coitada calhou no fim-de-semana da mudança de casa, com todo o pessoal a ajudar.

Fomos de autocarro direitos a Sanxecho, onde foi chegar e almoçar, seguimos para Toja.

Foi lindo, as paisajens as Rias (baixas e altas) onde existe a criação de 80% do Mexilhão comido no mundo provem daquela zona, tem tambêm Vieiras e Ostras, criadas da mesma maneira. São um interlaçado de paus muito grandes (género jangada) onde estão penduradas centenas de cordas, onde os bicharocos se agarram e crescem.Vamos de barco ver tudo isso e sempre a comer mexilhão e vinho verde.

Fomos lá em Toja a uma Igreja forrada de vieiras (simbolo de toda a Galiza) onde diz a lenda que os Amores vão escrever os nomes para dar sorte.Por todas as ruas tem vieiras marcadas na estrada, nos muros e até nas fachadas das casas.Voltamos ao Hotel para jantar e depois fomos a um ritual de lá - A Queimada- aguadente, limão, açucar,e grãos de  café pegam-lhe fogo e cantão um - Conjuro- (caça ás bruxas) e de seguida bebemos, é optimo. Música com fartura e foi dançar até ás tantas. Segundo dia zarpamos direitos  a Santiago de Compostela.Só saimos do Hotel ás 2h chegamos lá ás 3he 30m e só tinhamo

2h e 30m para a vizita (com este horário, mais valia não ter idi).Santiago é Lindo, Magestoso,Inimaginável, como foi possivel o ser humano ter feito aquelas maravilhas.

Vou voltar, mas de carro e estar lá pelo menos 2 a 3 dias para poder ver quase tudo.

Eram 6h começamos a viagem de regresso, foi horrivel, pernas inchadas, dores nas costas, calor infernal, chegamos ás 3h da manhâ.Ao acordar tivemos uma má notícia a mana L. foi lá dizer que o Nico estava desaparecido desde Sexta-feira, a mudança parou e começou a busca ao Cão, todos participaram desde Fontanelas até Massamá e toda as zonas circundantes, nada de Nico.Os meus Papis voltaram para casa (Massamá) e hoje tiveram de ir trabalhar, mas o choro e a angustia continua..Bem só podemos continuar atentos e ver se o malandro volta.Tou cansada, triste.

sinto-me: muito peregrina,e anestesiada
música: kati Malua
publicado por Momentos com Prlinpinpin às 11:23
Algo sobre nós
Tudo na vida tem um sentido próprio, não fazemos algo só porque sim mas porque estamos destinados a fazê-lo, como o "efeito borboleta". Somos mãe e filha de uma família numerosa, sempre tivemos o gosto pelos cozinhados, doces ou salgados, reinventar receitas sempre foi o nosso divertimento. Há um ano o meu neto K. intolerante à lactose, pediu-nos um bolo do Homem-Aranha, devido a este pedido descobrimos um Mundo novo, completamente desconhecido para nós, "os bolos decorados e artísticos". Foi assim, a partir desse dia 19 de Fevereiro que não mais paramos, fazemos os nossos bolos com muito Amor e Dedicação a cada pormenor de modo a realizarmos o pretendido. Os primeiros pedidos vieram da família depois dos amigos e agora até de queridos desconhecidos. Cursos, não temos, mas fazemos uma busca diária, tanto em livros como na net, para que cada bolo seja personalizado e perfeito de acordo com o pedido de quem nos contacta. Nos nossos bolos tudo é comestível. Bem haja quem nos visita.
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