São Momentos de grande prazer que se vão embalando entre sussurros, descobertas e muitos Prlinpinpins..................... momentoscomprlinpinpin@gmail.com........ Tlm. 965630500
Massa
- Chocolate,----------- - Baunilha,------------- - Avelã,---------------- - Amêndoa,----------- - Noz,-----------------´ -Cenoura------------- -Laranja-------------- -Espinafre------------ ou outro á sua escolha
Recheio
Ganache de chocolate -Branco -Preto -Frutos silvestres------ Creme de caramelo------- Creme de manga--------- Creme pasteleiro------- Doce de ovos-------- Doce de leite e coco----- Doce de fruta ---------- Outro á escolha
Bolos
Bolo básico--16 bombons/kg------ Com figuras (3D)-18 bombons/kg-- Esculpido --20 bombons/kg----------
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28
Mar
10

 

Como todo o bom povinho e sendo bom Português, quando há reunião de familiares ou de amigos,

logo nos apressamos a fazer boa comidinha , muitos doces e alguns petisquinhos.

 

Hoje foi dia dos nossos amigos Miguel, Sandra e o puto Ricardo nos visitarem, ficamos todo o dia

á conversa, almoçamos e fomos dar uma volta pelos montes dos Amores, junto á Aguda, ao longo da costa.

Andamos que nos fartamos, e na vinda, passamos pela mana L.Conseguimos traze-la de arrasto

para vir lanchar....

os petiscos eram variados:

- Mousse de manga ligt

- Bolo de chocolate hiper-ligt

- Folhadinhos de linguiça

- Queijo de Palhais

- Queijo saloio

- Painho

- Pão saloio

- Pão de milho

- Pina-colada com Rum

 

 

Como é de reparar, tudo era de muito fácil digestão e de pouca engorda.

 

Ainda tivemos a companhia da minha grávida Maga do Kiko e do Gil, chegou depois a pima Katia e o Luis Calos.

Pois a esta hora estou de rastos, bastante cansada mas muito contente, o dia foi magnífico, a companhia e o sol.

 

 

 

sinto-me: muito bem
música: Cara ou Coroa
publicado por Momentos com Prlinpinpin às 21:11
26
Mar
10

Eu quero amar

Correr pelo campo e gritar o meu amor ao vento

Sentir o aperto no estômago quando te vejo

Quero voltar a sentir o cheiro do amor,

quando não temos pudor

Quero voltar a ser adolescente e inconsequente

Quero dar e ter prazer

Quero voltar a sentir a dor do amor

Quero me enroscar em ti,

sejas lá tu quem for

Não sei onde estás

Não sei quem és

Mas sei que existes

Sei que vais ser meu

Sei que vou ser tua

Sou paciente e espero

Basta querer

Vou conseguir

 

Isa D. 17/02/2008

sinto-me:
música: you take me home
publicado por Momentos com Prlinpinpin às 11:22
24
Mar
10

Recebi no Domingo, uma chamada telefónica a fazer uma encomenda de um bolo:

E -- Avó, olá, olha eu queria pedir um bolo pequeno ,para mim e para o mano,

cor-de-rosa e azul, bem dividido,  e com 100 flores do meu lado.Pode ser?

 

Avó --Claro  que sim, só não pode é ter 100 flores, pode ser com menos?

 

Assim nasceu o jardim da Kity/pista do Faísca Mac.

Eu gostei muito do produto final.

 

sinto-me: de bem com a vida.
publicado por Momentos com Prlinpinpin às 19:10
21
Mar
10

 

Pois a Primavera está a chegar, a nossa esperança que o Sol aproveite a boleia e se instale de vez.

 

Este bolo foi oferta á minha amiga Cristina P.

Merece isto e muito mais, é um exemplo de vida a seguir, uma lutadora, a minha heroína preferida.

 

 

Como já vem sido pedido, deixo aqui os passos deste bolo.

A receita é qualquer uma de chocolate ao gosto de cada um.

Depois do bolo cozido, deixa-se arrefecer e corta-se em duas ou três andares.

 

 

Com o creme de recheio já pronto, começa-se a compor as camadas.

 

 

este levou ananás antes do creme,

 

mistura deliciosa

 

 

Que mau aspecto não?

 

 

Como os daqui de casa já reclamavam por um bolito da mamã, eu aproveitei a pasta corada que sobrou e fiz este.

 

 

Até as cenas do novo capítulo.

sinto-me: a precisar desperadamente dele
publicado por Momentos com Prlinpinpin às 16:12
17
Mar
10

Hoje fiz mais uma vez um jantarito muito bom, foi do agrado do pessoal.Foi a Prlinpinpin que me ensinou e agora não quero outra coisa,

Risoto - hoje de peixe.

 

Cosi pescada com 2 dentes de alho e uma folha de louro.

num tacho grande deite uma cebola pequena picadinha, 3 alhos, 1 folha de louro,

3 colheres de sopa de pimento verde cortado pequenino e mais 3 de vermelho, uma latinha de cogumelos picados e azeite.Deixer estar a cozer com o lume baixo (não a refogar).Deitei 3 medidas de arroz e deixei fritar, mexendo sempre.

De seguida, na agua de cozer o peixe, desfiz uma colheres de sopa de sopa de marisco e com a água sempre fervendo fui deitando no arroz. Mexe o arroz e deita água quente, mexe sempre e deita água, sem deixar que a agua do arroz seque.Vai cozendo muito devagar e vamos acrescentando a água e mexendo até o arroz estar cozido, mas tem de haver molho grossinho.(do género do arroz malandrinho).Deita-se agora o peixe partido ao cubos ,jé separado de espinhas e peles. Bom apetite.

sinto-me: Prendada
publicado por Momentos com Prlinpinpin às 21:36
15
Mar
10

Continuamos em grande, doçaria claro, lolol.

No dia 6, sabado, foi o aniversário da minha Mamy, e como não

podia deixar de ser, lá foi mais um bolito.Tãooooo saboroso....

 

babem-se....

nós

lambemo-nos-

Chocolate, recheado de cocada com cobertura de chocolate de leite e nata.

 

Agora, foi o do casamento da Madalena.

Chocolate com 2 recheios, um de cocada e outro de creme pasteleiro de chocolate.

 

 

Bem agora fico á espera do bolo que se segue.

sinto-me: In love
música: Dou-te um doce, em troca de um beijo salgado
publicado por Momentos com Prlinpinpin às 22:11
Algo sobre nós
Tudo na vida tem um sentido próprio, não fazemos algo só porque sim mas porque estamos destinados a fazê-lo, como o "efeito borboleta". Somos mãe e filha de uma família numerosa, sempre tivemos o gosto pelos cozinhados, doces ou salgados, reinventar receitas sempre foi o nosso divertimento. Há um ano o meu neto K. intolerante à lactose, pediu-nos um bolo do Homem-Aranha, devido a este pedido descobrimos um Mundo novo, completamente desconhecido para nós, "os bolos decorados e artísticos". Foi assim, a partir desse dia 19 de Fevereiro que não mais paramos, fazemos os nossos bolos com muito Amor e Dedicação a cada pormenor de modo a realizarmos o pretendido. Os primeiros pedidos vieram da família depois dos amigos e agora até de queridos desconhecidos. Cursos, não temos, mas fazemos uma busca diária, tanto em livros como na net, para que cada bolo seja personalizado e perfeito de acordo com o pedido de quem nos contacta. Nos nossos bolos tudo é comestível. Bem haja quem nos visita.
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